IZAKAYA Munich 01
IZAKAYA Munich 01

Haute Cuisine / High End Gastronomy: IZAKAYA München

Das anspruchsvolle Menü im IZAKAYA ist geprägt durch das Zusammenspiel von Kochkunst und -techniken aus alten Zeiten, kombiniert mit innovativen und modernen Einflüssen – daraus resultieren unkonventionelle Gerichte auf höchstem kulinarischem Niveau.

Wie in allen IZAKAYA Locations liegt der traditionelle Robata-Grill im Herzen des Restaurants und bietet den Köchen die Möglichkeit, Gerichte wie Temari Sushi, Kombujime, Corn Tempura, langsam gekochte Short Ribs und Robata-Spezialitäten zu kreieren.

Daneben bietet die Speisekarte kleine Sakana-Gerichte und Kreationen, die auf der Hibachi-Feuerschale, einer japanischen Kochplatte, zubereitet werden, sowie Sushi und Sashimi, die mit exotischen südamerikanischen Gewürzen einzigartig verfeinert werden.

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Alle Gerichte sollen am Tisch gemeinsam geteilt und vor allem zusammen erlebt werden.

Bewertung
Heidi Khadjawi-Nouri

Ambiente 8 von 10
Essen 47 von 50
Service 14 von 15
Weinkarte 13 von 15
Table Ware 4 von 5
Preis-Leistung 4 von 5

IZAKAYA
Asian Kitchen & Bar
Landsberger Straße 68
80339 München
+49 89/122 23 20 00
www.izakaya-restaurant.com

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