Hendrick's__Midsummer Solstice_G&T
Hendrick's__Midsummer Solstice_G&T

Sommersonnenwende mit Spirit

Hendrick’s Gin lässt in der limitierten Edition „Midsummer Solstice“ ein delikates Bouquet erblühen: Die von den intensivsten Aromen der Natur inspirierte, sorgsam gehegte Spirituose ist die jüngste Novität aus dem Hendrick’s Gin Palace, einem Innovationstreiber, der sich der Erforschung und Entdeckung neuer Geschmacksnuancen und Aromen widmet.

Der Palast ist ein Zentrum meisterhafter Destillierkunst und ein Ort, an dem Hendrick’s das Geschmacksspektrum durch die Kreation neuer Hendrick’s-Varianten erweitert. In den vergangenen zwei Jahrzehnten hat Brennmeisterin Lesley Gracie in ihrer Wunderkammer eine Reihe kostbarer Botanicals, Destillate und experimenteller Spirituosen aus der ganzen Welt angesammelt. Dem Midsummer Solstice werden neue unvergleichliche Gins nachfolgen, welche die vorangegangenen Abfüllungen ersetzen werden. Jede Variante wird ausschließlich im Jahr des Launches erhältlich sein.

Bei dieser innovativen Abfüllung wird die Originalrezeptur von Hendrick’s mit einer geheimen Auswahl an Blütenessenzen aromatisiert, die das bestehende florale Bouquet – inspiriert vom ewigen Mysterium betörend duftender Blüten – intensivieren. Das Ergebnis ist ein bezaubernd blumiger und herrlich erfrischender Gin, der am Gaumen geradezu erblüht, während er gleichzeitig unverwechselbar nach Hendrick’s schmeckt. Dies ist die erste Edition aus ihrer „Wunderkammer“, einem Ort experimenteller botanischer Alchemie in der Destillerie des neuen Gin Palace.

Der köstlich klare Hendrick’s Midsummer Solstice ist inspiriert von den überwältigenden Sinneseindrücken und der Kraft der Sommersonnenwende (engl: solstice), wenn die Erde am stärksten zur Sonne geneigt ist und die Blumen den intensivsten Duft entfalten. Dieser wirklich einzigartige Gin bleibt der Stilistik des Hauses Hendrick’s treu, unterscheidet sich aber durch die Infusion intensiver Blütenessenzen, die die Frische und aromatische Intensität eines Mittsommertages einfangen. Diese Abfüllung basiert auf Lesley Gracies Neugier und ihrem Wissen über die Welt der Aromen und wurde im Herzen des Gin Palace zusammengestellt, wo sie ihre experimentellsten und kostbarsten flüssigen Schätze unter Verschluss hält. Hier hegte und pflegte sie die Elemente aus der üppigen Flora, die Hendrick’s Midsummer Solstice definieren. Wie die Blüten, mit denen Lesley Gracie die Spirituose verfeinerte, ist diese Abfüllung eine Rarität, die nur in kleinen Mengen produziert werden kann, weshalb es sich um eine limitierte Edition handelt.

Lesley Gracie zu ihrer neuen Kreation: „Tiefer Respekt vor der Natur und ihren schönsten Kreaturen der Pflanzenwelt bewog mich, die Aromen und Geschmacksnuancen eines Mittsommertages einzufangen und ich bin wirklich begeistert vom ersten Release aus dem Cabinet of Curiosities. Midsummer Solstice ist die neueste Abfüllung in einer langen Reihe von Innovationen aus dem Hause Hendrick’s und ich freue mich schon sehr im Gin Palace weitere avantgardistische Kreationen zu schaffen und die Welt daran teilhaben zu lassen.“

Von den Duftnoten des Midsummer Solstice hat zunächst würziger Wacholder einen strahlenden Auftritt, gibt aber dann die Bühne frei für die verborgenen Untertöne nach Orangenblüte und exotischer Reife. Diese klare, blumige Interpretation von Hendrick’s ursprünglicher Stilistik ist ideal für Sommergetränke und als saisonale Krönung im Spritz geeignet. Durch den intensiven blumigen Charakter entfaltet die Abfüllung in einer Vielzahl von Mixgetränken und Cocktails eine angenehm
erfrischende Wirkung.

Hendrick’s Midsummer Solstice wird ab Ende Juni 2019 in Österreich nur für eine begrenzte Zeit
im ausgesuchten LEH, Spirituosenhandel und in der Gastronomie erhältlich sein.

Um das Warten auf die limitierte Edition etwas zu verkürzen und versüßen, präsentieren wir noch ein paar Ideen für sommerliche Gin-Drinks, die während den heißen Tagen für perfekte Erfrischung sorgen.

HENDRICK´S CUCUMBER LEMONADE

– 50ml Hendrick’s Gin
– 20ml Zitronensaft
– 20ml Zuckersirup
– 50ml Sodawasser
– 3 dünn geschnittene Gurkenscheiben
– 1 Zitronenscheibe

Alle Zutaten in einem Longdrink Glas mit Eiswürfel vermischen, leicht verrühren und servieren. Garnieren mit 3 dünn geschnittenen Gurkenscheiben und einer Zitronenscheibe.

HENDRICK’S GIN & TONIC

– 50ml Hendrick’s Gin
– 150ml Tonic Water
– 3 dünn geschnittene Gurkenscheiben

Alle Zutaten in einem mit Eiswürfel gefüllten Glas vermischen, leicht verrühren und servieren. Garnieren mit 3 dünn geschnittenen Gurkenscheiben.

HENDRICK´S SOUTHSIDE

– 50ml Hendrick´s Gin
– 25ml Limettensaft
– 15ml Zuckersirup
– 5ml Marillenlikör
– Eine Handvoll Minzblätter
– 3 dünn geschnittene Gurkenscheiben

Alle Zutaten in einem mit Eiswürfel oder crushed ice gefüllten Longdrink Glas vermischen, leicht verrühren und servieren. Garnieren mit 3 dünn geschnittenen Gurkenscheiben.

HENDRICK´S CUCUMBER SPRITZ

– 50ml Hendrick´s Gin
– 100ml Schaumwein
– 150ml Sodawasser
– 1 Minzzweig
– 3 dünn geschnittene Gurkenscheiben

Alle Zutaten in einem mit Eiswürfel oder crushed ice gefüllten Weinglas vermischen, leicht verrühren und servieren. Garnieren mit 3 dünn geschnittenen Gurkenscheiben und einem Minzzweig.

HENDRICK´S SUMMER PUNCH

– 500ml Hendrick´s Gin
– 200ml Zitronensaft
– 90ml Holunderblütensaft
– 30ml Maraschino
– 1000ml naturtrüber Apfelsaft
– 1 Minzzweig
– 1 dünn geschnittene Gurkenscheibe

Alle Zutaten in einer großen Punschschale, einem Blumentopf, einer Teekanne oder jedem anderen passenden Gefäß vermischen. Viele Sommerfrüchte (Erdbeeren, Himbeeren, Gurken, Zitronenscheiben ect.) und eine Handvoll Eis dazugeben. In einer Teetasse oder einem Cocktailglas mit Eiswürfel servieren. Garnieren mit einer Gurkenscheibe und einem Minzzweig.

www.hendricksgin.com

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