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Willowbrook Country House: Saisonstart 2019

Hohe Ansprüche erfüllen möchte das Willowbrook Country House auch wieder in der beginnenden Sommersaison am Westkap Südafrikas. Dazu erhielt das elegante Landhaus, inmitten eines parkähnlichen Gartens am Rande der Kleinstadt Somerset West gelegen, erneut ein Brush-Up.

Die Zimmer sowie die Suiten zeigen sich im zauberhaften, verspielten Design. Das Restaurant D’vine besticht durch puristisch-gemütliche Holzmöbel, einen Kamin in der Raummitte sowie durch das kirschrote Sideboard als Blickfang – schon beim Frühstück ein echter Wachmacher.

Zum Saisonstart hat das Küchenteam an einer neuen Speisekarte getüftelt. In Küche und Keller werden jetzt fast ausschließlich Zutaten aus regionalem Anbau und Produktion verwendet: von Obst, Gemüse über Käse bis hin zum fangfrischen Fisch. Das Fleisch kommt aus der westlichen Kapregion und im Weinkeller finden sich die erlesenen Tropfen der renommierten Anbaugebiete rund um Somerset. Hausgemacht sind die unvergleichlich köstlichen Kreationen, die zum Frühstück oder Abendessen serviert werden. Hier reicht die Vielfalt von Marmeladen, Joghurt, Brot und Gebäck über Pasta bis zur Eiscreme. Die Früchte sind pflückfrisch aus dem Garten, und sogar der Honig kommt ab sofort von der eigenen hauseigenen Imkerei.

Natürlich ist auch Gastgeberin Lisa Benini wieder bereit für ihre Gäste aus Europa: „Wir freuen uns, auf dem richtigen Weg zu sein und sind  für die kommende Sommersaison gut aufgestellt, von der Küche bis zum Weinkeller.“ Bisher schon wussten die Gäste das Engagement zu schätzen, denn nicht umsonst bekam das liebevoll geleitete Country House bereits mehrfach das „Certificate of Excellence“ sowie den „Traveller Choice Award“ verliehen.

Das Willowbrook Country House liegt inmitten eines malerischen Gartens mit Pool am Rande der Kleinstadt Somerset West am Westkap Südafrikas. Von dort aus sind es nur 20 Minuten zum  Cape Town International Airport. Es ist der ideale Ausgangspunkt, um die Schönheiten der Region zu erkunden: in knapp 50 Minuten erreicht man das facettenreiche Kapstadt mit seiner belebten Waterfront, natürlich auch den Tafelberg. Oder man kurvt entspannt mit dem Fahrrad quer durch die Weingüter, einer der ältesten Weinanbaugebiete der Region. Das geschichtsträchtige Franschhoek inmitten wunderschöner Natur bietet kulinarische Highlights.

Für ein Fotomotiv ein Muss ist der Ausblick vom Franschhoek Pass – bei klarer Sicht erhebt sich am Horizont der Tafelberg. Talwärts, auf historischen Pfaden, führt der Cats Path – 1819 erbaut – in das quirlige Zentrum von Franschhoek. Das idyllische Städtchen, bereits 1688 von Hugenotten besiedelt, ist bis heute sehr Französisch geprägt. Neben zahlreichen eleganten Boutiquen, Galerien und Restaurants finden sich hier auch einige der besten Weingüter des Landes – so fehlt – sozusagen als krönender Abschluss – selbstverständlich auch die eine oder andere Verkostung nicht.  Ein weiteres Ausflugs-Highlight bietet die Fahrt entlang der Küste zu den Klippen von Hermanus. Dort lassen sich  im südafrikanischen Frühjahr und Sommer Wale beobachten und auf dem Weg dorthin ganzjährig die Pinguinkolonien bestaunen.

Apropos Tiere: Selbstverständlich bietet sich der Besuch im Willowbrook Country House auch im Anschluss an einen Aufenthalt in einer der berühmten Big Game Lodges Afrikas an. Während einiger entspannter Golftage, einer Tour durch die Gardenroute oder anlässlich zahlreicher Museumsbesuche in Kapstadt lässt sich hier die andere Seite Südafrikas kennenlernen.

Zurück im Willowbrook Country House sorgt der herzliche Service des Teams für einen entspannenden Tagesausklang. Das Willowbrook Country House verfügt inclusive der Suite über insgesamt 15 Zimmer sowie einen liebevoll gepflegten Garten mit Pool. Nicht zu vergessen die fabelhafte Aussicht auf den pittoresken Helderberg. In den Zimmern gehört Klimaanlage, ein Kingsize-Bett und Details wie Wifi, Sat-TV, Radio, Telefon, Safe und  Minibar zum Standard. Leuchtende Farben wie Türkis, Grün, Blau oder schlicht Weiß geben den Ton an und harmonieren gekonnt mit dem ausgesuchten Vollholzmobiliar.

www.willowbrook.co.za


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